Nella nostra macelleria potrete trovare diverse carni bovine, carni suine da cui ricaviamo anche degli insaccati di nostra produzione, carni bianche e alcuni tagli di selvaggina.
Alle carni del territorio, integriamo tagli di carne selezionati accuratamente dai nostri fornitori di fiducia, li lavoriamo e prepariamo con passione ed esperienza in modo da offrire un prodotto curato.
Abbiamo dedicato un piccolo reparto alla gastronomia, affidata all'esperienza e abilità
dello Chef Cozzarolo Roberto.
La macelleria Pugnetti ha da sempre valorizzato il lavoro degli allevamenti presenti nel territorio friulano,
mantenendo una lavorazione artigianale delle carni bovine e suine, con attenzione a selezionare carni di qualità
in modo da offrire al consumatore sempre più attento e consapevole sul tema dell’alimentazione un prodotto curato.
Inoltre siamo sempre pronti a consigliare il taglio corretto per il piatto che il cliente desidera preparare.
Valorizziamo il lavoro degli allevamenti presenti sul territorio friuliano dai quali scegliamo accuratamente le carni bovine e suine, mantenendo una lavorazione artigianale delle carni.
